第五届“酒店才艺大比拼”精彩展开

本网讯（大学生新闻中心 江练琴）“我们现在来到了一个神秘的酒店，现在就让我们一起揭开它的神秘面纱吧！”4月16日下午2时许， 经济与管理学院“第五届酒店才艺大比拼”在楚才源三楼时尚餐厅正式拉开序幕。此次比赛分为小组赛和个人赛两个环节，由旅游酒店教研组组长罗银川，酒店管理大三学生覃瑞、卢鑫森、周亚妮担任比赛评委。10级酒店管理1班、11级酒店管理1班、11级酒店管理2班分别派代表参加了比赛。

小组赛分为第一印象、酒店展示、酒店专业知识应答题、中餐摆台show四个流程。酒店展示中，三个小组分别带领观众走进了神奇的酒店之旅——武汉华美达酒店、武汉新华诺福特大酒店、桔子酒店，各种样式各异、风格奇美的酒店让观众进入了视觉的享受盛宴。最后的中餐摆台show，各组队员用8分钟完成标准中餐八人台，盘子、勺子、杯子等的摆放规则突显了餐桌的布置规则和礼仪。随后的个人赛，也在紧锣密鼓的进行……

10级酒店管理1班最终赢得小组赛的冠军，个人赛中10级吕晗夺得冠军。

罗银川老师在比赛后谈到：“这次的比赛主要是为了发现学生在实践中的不足，然后帮其改正，增强学生的社会实践能力，学以致用。”